祥益樓市動向
汪敦敬
祥益地產總裁
香港專業地產顧問商會會長(2005-2011,2024-2026)
香港專業地產顧問商會榮譽會長及秘書長(2011-2024)
僱員再培訓局委員(2012-2018)
僱員再培訓局「地產代理業行業諮詢網絡」召集人(2013年4月-2027年3月31日)
僱員再培訓局「地產代理業技術顧問」(1/10/2023-31/3/2026)
醫院管治委員會成員(青山醫院及小欖醫院)(1/4/2025-31/3/2028)
地產代理監管局委員(2014-2020)
地產代理監管局執業及考試委員會委員(2010-2020)
地產代理監管局專業發展委員會委員(2014-2020)
地產代理監管局專業發展委員會增選委員(11/2020-10/2024)
其他公職
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我們在福岡市民防災中心合照,為難忘體驗留下回憶!


我 們 提 倡 『 有 道 無 為 』 , 有 道 是 老 闆 負 責 的 工 作 , 無 為 是 指 老 闆 應 授 權 給 下 屬 去 做 的 工 作 便 不 應 插 手 , 今 次 旅 行 , 老 婆 十 分 無 為 , 全 由 ERIC & KEVIN 兩 個 小 伙 子 去 安 排 , 因 為 老 婆 在 多 次 『 向 世 界 出 發 』 中 , 已 成 功 有 道 地 建 立 了 共 同 分 享 的 開 心 旅 程 模 式 , 已 是 放 手 給 下 屬 為 我 們 打 點 的 時 候 了 ! 其 實 祥 益 的 模 式 , 是 比 對 手 無 為 得 多 的 , 你 見 我 的 奔 波 勞 累 , 是 為 將 來 而 做 , 公 司 成 長 了 , 企 業 計 劃 己 加 長 到 五 至 十 年 的 , 我 今 日 為 明 天 傾 力 積 聚 , 到 了 決 戰 那 天 , 我 當 然 自 然 多 了 一 點 優 勢 了 !

我 今 天 說 的 參 觀 『 福 岡 市 民 防 災 中 心 』 , 正 是 由 ERIC & KEVIN 安 排 的 節 目 , 很 好 , 果 然 做 得 比 老 闆 好 , 這 是 重 大 的 收 穫 !

日 本 國 民 教 育 比 香 港 強 得 多 , 『 福 岡 市 民 防 災 中 心 』 正 是 給 國 民 了 解 、 體 驗 各 種 天 災 的 博 覽 館 , 也 是 學 習 如 何 面 對 的 簡 易 訓 練 場 , 今 次 祥 益 同 事 共 八 人 , 就 一 起 渡 過 了 十 二 級 颱 風 、 七 級 半 地 震 、 一 起 救 火 , 及 一 齊 被 困 濃 煙 的 大 廈 中 , 雖 然 , 全 部 也 是 在 極 安 全 的 體 驗 室 中 情 形 下 進 行 , 但 我 們 已 真 正 體 會 到 摧 枯 拉 朽 的 烈 風 、 在 迷 宮 中 感 受 到 在 伸 手 不 見 五 指 的 濃 煙 (煙 是 無 害 的 )下 的 無 助 , 也 享 受 一 起 滅 火 的 團 結 , 當 然 , 最 深 刻 便 是 在 地 震 室 中 , 當 控 制 員 按 下 七 級 半 地 震 的 按 鈕 後 , 我 們 縱 使 已 伏 在 地 上 也 一 樣 要 人 仰 馬 翩 ! 大 家 也 驚 呼 大 自 然 力 量 之 可 怕 , 在 刺 激 過 後 , 我 們 也 沉 默 了 起 來 , 大 家 也 心 中 想 著 四 川 的 同 胞 , 要 在 沒 準 備 及 簡 陋 建 築 下 抵 受 強 勁 得 多 的 7.8級 的 地 震 ! 在 過 程 中 不 斷 失 去 親 友 , 面 對 哀 痛 及 絕 望 ! 有 同 事 說 : 『 我 們 真 幸 福 ! 』 對 啊 ! 我 們 應 珍 惜 當 下 ! 活 在 當 下 ! 出 門 交 心 分 享 理 想 , 體 會 人 生 , 『 向 世 界 出 發 』 不 斷 增 值 ! 真 是 好 !

03年 4月 1日 , 沙 士 最 困 擾 香 港 的 時 間 , 那 一 天 , 祥 益 光 榮 地 逆 市 開 分 行 , 奪 得 爭 取 多 年 才 能 到 手 的 屯 門 市 廣 場 舖 皇 , 後 來 的 歷 史 當 然 證 明 我 們 是 十 分 對 的 , 當 日 我 十 分 開 心 , 因 為 我 能 在 絕 境 中 帶 領 同 事 們 殺 出 血 路 ! 找 到 方 向 , 我 從 不 裁 員 、 也 永 不 減 薪 , 沙 士 時 期 也 一 樣 , 可 和 同 事 們 同 舟 共 濟 , 令 我 很 榮 幸 , 正 在 慶 幸 可 苦 中 取 樂 之 際 , 旁 晚 竟 收 到 張 國 榮 先 生 墜 樓 身 故 的 消 息 , 張 先 生 是 象 徵 了 不 屈 奮 鬥 , 這 個 傷 痛 , 令 人 概 嘆 人 生 根 本 是 哀 與 喜 的 交 響 樂 啊 !

人 生 無 常 ! 但 是 否 珍 惜 及 快 樂 仍 控 制 在 自 己 手 中 , 祥 益 同 事 們 , 奮 鬥 吧 ! 珍 惜 吧 !


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生平吃過最好食的魚

連骨上的椒鹽河豚魚腩,是我吃過最好食的魚!!


繼 續 分 享 本 公 司 的 『 向 世 界 出 發 福 岡 之 旅 』 , 十 分 幸 運 , 我 們 吃 了 極 有 水 準 的 全 河 豚 餐 , 我 到 過 日 本 很 多 次 了 , 也 經 常 吃 雞 泡 魚 , 但 今 次 吃 的 , 卻 是 畢 生 難 忘 的 !

在 餐 廳 坐 下 , 新 人 DENNIS 已 盛 讚 日 式 房 間 的 氣 氛 極 好 了 , 無 錯 , 我 們 是 去 對 了 地 方 的 !

頭 盤 是 河 豚 魚 凍 , 是 將 河 豚 的 湯 、 碎 肉 , 再 加 上 魚 皮 冷 卻 成 魚 凍 , 入 口 即 溶 , 溶 化 後 的 湯 將 雞 泡 魚 獨 有 的 魚 香 濃 郁 地 送 入 口 中 , 因 為 有 魚 皮 的 關 係 , 咬 口 煙 韌 , 軟 韌 兼 施 , 高 手 !

之 後 出 場 是 刺 身 , 單 是 賣 相 已 令 人 讚 歎 了 , 廚 師 的 刀 法 精 奇 , 把 河 豚 肉 切 至 薄 如 蟬 翼 地 透 明 , 吃 上 口 鮮 甜 無 比 ! wonderful!

之 後 河 豚 熟 煮 出 場 , 唔 … .今 次 不 是 軟 韌 , 是 爽 彈 , 好 彈 口 , 極 爽 ! 極 品 !

高 潮 位 在 主 菜 椒 鹽 魚 腩 上 , 噢 , 世 上 竟 有 如 此 美 食 , 河 豚 在 炸 了 後 , 肉 質 出 奇 的 清 甜 ! 口 感 竟 然 是 鬆 化 的 , 竟 完 全 沒 有 一 丁 點 魚 的 腥 味 , 我 和 同 事 們 不 禁 失 聲 驚 呼 , 彼 此 交 換 著 讚 歎 的 眼 光 , 這 是 我 生 平 吃 過 的 最 好 吃 的 魚 香 啊 !

好 戲 還 在 後 頭 , 日 式 火 鍋 SHABU SHABU 出 場 ! 我 見 到 火 鍋 的 河 豚 肉 , 在 切 法 上 是 很 不 同 的 , 是 厚 得 多 的 , 原 來 是 另 一 種 表 現 方 式 , 火 鍋 較 厚 的 肉 令 口 感 充 實 , 是 魚 餐 中 要 徹 底 滿 足 客 戶 食 慾 的 重 頭 戲 ! 汪 太 當 然 不 放 過 機 會 , 要 求 加 蛋 及 飯 在 火 鍋 上 , 成 為 熱 粥 ! 好 好 食 ! 滿 足 得 很 幸 福 !

有 智 慧 的 DAVID 說 : 『 估 不 到 河 豚 咁 好 食 , 在 香 港 卻 沒 人 吃 ! 』 果 然 識 欣 賞 , 這 一 餐 , 最 值 得 欣 賞 的 , 其 實 是 日 本 人 的 毅 力 及 專 業 的 偉 大 ! 想 想 , 雞 泡 魚 是 一 種 有 劇 毒 的 魚 , 不 斷 也 聽 到 人 吃 河 豚 身 亡 , 所 以 , 在 香 港 沒 有 人 吃 河 豚 。

日 本 人 卻 有 勇 氣 地 將 河 豚 征 服 , 設 下 專 業 流 程 及 牌 照 制 度 , 控 制 了 品 質 , 保 證 到 �� 魚 時 毒 素 會 被 切 除 並 不 會 污 染 到 鮮 肉 , 也 因 此 , 我 們 吃 到 未 吃 過 的 魚 鮮 , 這 是 專 業 的 偉 大 , 和 我 們 開 發 市 場 一 樣 , 一 樣 要 靠 鍥 而 不 捨 的 毅 力 , 及 建 立 專 業 的 追 求 , 同 事 們 在 大 快 朵 頤 之 餘 , 可 分 享 到 河 豚 的 專 業 之 路 , 此 行 可 有 價 值 啊 !


第 1 個留言 訪客名字:alice ,電郵: alicesmchan@deloitte.c ,日期2008-10-30 15:09:31
  你好,我黎緊十一月抵會去九州旅行, 我想問下你以上指及既河豚宴係係邊度同幾錢一位架? Thank you!!
 
第 2 個留言 訪客名字:Eric ,電郵: ,日期2008-10-30 17:55:41
  我都有份食這餐飯,等我代答。
店名 : 「ふぐ料理専門店博多ぼて」
網頁 : http://hakata-bote.co.jp/
 
第 3 個留言 訪客名字:alice ,電郵: alicesmchan@deloitte.c ,日期2008-10-31 10:01:54
  Thank you! 請問你地個日每人大約食左幾錢呀?
 
第 4 個留言 訪客名字:eric ,電郵: ,日期2008-10-31 17:50:33
  個網頁度都好似有價錢,我地個日食左好多野,而且又全雞泡魚(因為老板請),所以都幾貴呀,我諗每人大約都差唔多要一千.
 
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福岡古戰場論兵法

不同棲樓之間,不單可互相聯防,但以防失守,較高城樓亦可以�唻賹�低城樓的。


今 天 一 早 起 來 , 竟 疲 憊 不 堪 , 近 日 太 過 奔 波 勞 碌 了 , 休 息 太 少 , 節 奏 混 亂 , 對 身 體 欠 佳 , 只 是 自 己 太 任 性 , 身 體 響 起 警 號 應 告 誡 了 我 要 重 新 整 頓 自 己 的 生 活 規 律 了 !

我 是 一 體 魄 不 俗 的 人 , 在 體 能 上 也 用 游 泳 、 氣 功 、 武 術 甚 至 超 覺 靜 坐 去 下 苦 功 , 但 無 論 我 平 日 多 強 橫 也 好 , 在 身 體 低 潮 的 時 候 , 也 回 復 到 中 年 人 的 力 不 從 心 , 令 人 唏 噓 !

今 早 , ERIC 見 我 散 晒 , 建 議 我 留 在 酒 店 休 息 , 但 我 見 他 們 安 排 好 去 看 福 岡 古 城 , 我 仍 堅 持 去 看 一 看 !

在 往 福 岡 古 城 的 路 途 上 , 的 士 司 機 不 斷 介 紹 沿 途 風 景 , 縱 使 我 們 不 懂 日 文 , 他 們 仍 努 力 地 做 到 最 好 , 希 望 我 們 聽 得 懂 一 兩 句 , 就 算 在 落 了 車 後 , 兩 位 司 機 仍 十 分 關 心 我 們 是 否 懂 得 去 目 的 地 , 因 而 再 傾 多 十 分 鐘 , 這 份 服 務 精 神 , 令 人 佩 服 , 肥 龍 DENNIS 不 斷 說 : 『 我 們 要 好 好 努 力 ! 』 對 ! 在 香 港 , 你 服 務 好 一 點 , 行 家 就 唱 你 多 餘 , 看 看 , 在 福 岡 用 心 去 做 事 的 人 『 周 街 都 是 』 , 所 以 說 , 風 氣 最 重 要 , 這 方 面 , JOISE 認 為 要 將 這 種 精 神 加 入 她 的 部 隊 中 ! 我 們 更 和 兩 司 機 合 照 , 以 方 便 將 來 作 教 材 之 用 。

到 了 福 岡 古 城 , 這 昔 日 城 堡 的 遺 址 , 雖 然 已 破 舊 兼 城 樓 上 已 生 滿 植 物 , 但 我 仍 可 憑 地 勢 及 各 要 塞 向 KEVIN 及 JOISE兩 位 新 主 管 解 釋 各 碉 堡 的 佈 陣 , 如 何 以 居 高 臨 下 一 夫 當 關 、 如 何 以 聚 集 各 城 堡 作 交 差 火 力 穩 守 、 各 要 塞 如 何 互 相 呼 應 聯 防 、 如 何 以 自 己 的 有 利 強 勢 令 對 手 陷 入 『 其 下 攻 城 』 的 困 局 ? 祥 益 的 市 場 策 略 完 全 是 由 孫 子 兵 法 而 來 , 而 地 區 戰 也 如 碉 堡 戰 , 以 古 戰 場 實 地 來 和 他 們 分 享 , 是 出 外 旅 行 的 另 一 種 享 受 !

之 後 , 我 們 去 了 遊 湖 , 這 令 人 幾 乎 完 全 停 頓 的 節 奏 , 令 人 分 外 心 境 平 靜 , 我 見 了 一 伸 出 湖 心 的 日 式 涼 亭 , 忍 不 住 打 起 太 極 來 了 !

下 午 他 們 又 安 排 了 SHOPPING! 加 上 我 原 來 發 了 高 燒 , KEVIN & ERIC 用 心 幫 我 配 了 藥 後 , 我 決 定 離 隊 休 息 去 了 !

休 息 了 一 個 下 午 , 精 神 晒 ! 發 覺 原 來 他 們 已 瘋 狂 購 物 了 , 繼 上 次 大 阪 後 , 今 次 福 岡 三 越 百 貨 的 寢 具 部 , 也 被 我 們 掃 清 了 所 有 BURBERRY 床 單 、 被 套 及 枕 頭 袋 等 等 ! 而 同 樣 是 香 港 無 得 賣 的 東 方 人 CUTTING BURBERRY BLUE LABEL 及 BLACK LABEL, 也 正 推 出 秋 裝 , 太 太 給 我 買 了 一 件 無 袖 背 心 及 T 恤 , 好 靚 , 多 謝 晒 !

今 日 的 高 潮 位 在 吃 河 豚 上 , 這 被 稱 為 世 上 最 好 食 的 魚 , 今 次 我 們 遇 上 了 高 手 , 做 出 來 的 水 準 是 我 吃 河 豚 以 來 最 好 的 , 遠 勝 大 阪 及 東 京 的 水 平 , 明 天 我 們 詳 細 介 紹 了 !


第 1 個留言 訪客名字:斯人 ,電郵: ,日期2008-09-06 00:19:52
  作為業界明燈,切勿把身體累壞!
 
第 2 個留言 訪客名字:網主 ,電郵: ,日期2008-09-06 01:37:21
  何斯人,我的明燈,多謝妳的慰問,今天已多人主動問候我,我才知道不少人也有看本網站的文章,真是十分有意思啊!
 
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中日同慶在福岡

我們和日本人把酒言歡,中日同慶!


福 岡 , 並 不 是 熱 門 的 旅 遊 熱 點 , 正 因 為 此 , 全 部 同 事 也 未 去 過 , 正 因 為 此 , 我 們 今 次 享 受 到 城 市 沒 有 的 熱 情 民 風 , 給 了 我 們 難 忘 的 印 象 !

今 次 『 向 世 界 出 發 』 , 節 目 由 同 事 安 排 , 汪 太 只 有 一 個 指 示 , 就 係 沒 有 消 費 上 限 , 有 好 野 就 放 膽 去 安 排 !

到 步 後 第 一 個 節 目 , 就 係 去 著 名 的 購 物 中 心 『 運 河 城 』 (CANAL CITY)中 的 『 拉 麵 競 技 場 』 去 吃 拉 麵 , 在 這 各 大 持 名 的 拉 麵 世 家 匯 聚 地 去 揀 合 心 水 的 拉 麵 吃 , 真 係 超 好 食 , 大 家 也 連 湯 也 全 部 飲 乾 了 ! 湯 的 香 濃 及 麵 的 彈 牙 , 大 家 也 驚 嘆 香 港 吃 的 拉 麵 差 得 很 遠 呢 !

吃 完 麵 , 他 們 竟 然 這 麼 快 便 安 排 來 一 次 購 物 時 間 , OK, 仔 大 仔 世 界 , 他 們 安 排 了 , 我 沒 有 意 見 , 女 性 們 也 滿 載 而 歸 , 本 來 聲 稱 剛 去 完 東 京 不 再 購 物 的 大 家 姐 JOISE, 見 到 雍 容 華 貴 的 套 裝 不 禁 也 啟 動 SHOPPING 機 制 了 , 我 們 也 取 笑 她 呢 !

之 後 , 我 們 便 到 福 岡 發 射 塔 去 欣 賞 市 內 景 色 !

我 想 , 今 日 的 高 潮 位 應 在 『 福 岡 市 鮮 魚 市 場 市 場 會 館 』 吃 的 晚 飯 了 !

到 魚 市 場 吃 魚 生 , 當 然 是 貪 其 新 鮮 , 而 結 果 是 令 我 們 喜 出 望 外 的 !

太 太 為 了 令 點 菜 的 水 平 有 保 證 , 刻 意 打 長 途 給 在 港 的 日 本 裔 妹 夫 , 在 電 話 �� 和 店 員 溝 通 , 人 家 見 我 們 的 認 真 及 誠 意 , 便 將 店 內 最 可 口 的 美 食 也 取 出 來 了 !

連 隔 離 檯 的 食 客 見 了 有 中 國 人 來 了 , 也 過 來 幫 手 點 菜 , 更 投 契 地 談 天 說 地 , 由 奧 運 到 張 藝 謀 導 演 也 談 , 彼 此 更 互 相 敬 酒 , 最 後 一 起 高 呼 中 國 和 日 本 友 誼 永 固 , 很 高 興 ! 很 有 意 思 !

想 不 到 今 次 到 日 本 竟 變 了 和 平 親 善 大 使 , 很 有 意 思 !

今 餐 的 魚 生 水 準 之 高 , 令 同 事 們 也 如 癡 如 醉 ! 新 鮮 ! 鮮 甜 ! 好 正 ! 是 他 們 在 這 餐 中 不 斷 提 的 字 眼 !

我 們 八 人 加 上 日 本 朋 友 共 享 受 了 八 瓶 清 酒 , 沒 有 人 醉 , 卻 人 人 盡 興 而 返 !


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