汪敦敬
祥益地產總裁
香港專業地產顧問商會會長
職業訓練局房地產服務業訓練委員會委員
加拿大特許管理學院院士
香港中小企經貿促進會會董
社會福利署之屯門區福利協調機制委員
香港專業進修學校之僱主顧問委員會委員
深圳市房地產經紀行業協會高級顧問
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從酒店房間可見到上海黃埔外灘招牌迷人風光!


豬 流 感 肆 虐 ,祥 益 向 世 界 出 發 誓 不 被 天 災 影 響 ,今 次 往 病 情 相 對 輕 微 , 卻 又 充 滿 傳 奇 的 上 海 , 去 享 受 璀 璨 繁 華 的 中 國 大 都 會 !

今 次 出 發 , 我 們 一 行 1 2 人 , 除 我 及 太 太 外 , 包 括 盤 董 , 經 理 Johnny 伉 儷 , 少 帥 Money, 西 鐵 天 水 圍 分 行 大 佬 Dennis, 電 腦 部 硬 件 及 剪 片 大 師 亞 滔 , 己 貴 為 祖 母 仍 有 心 有 力 勇 奪 top sales寶 座 的 Winnie Ma 伉 儷 , 還 有 會 計 部 小 妮 子 琪 琪 !’

經 常 要 上 京 拜 訪 的 汪 生 , 今 次 竟 然 是 第 一 次 到 上 海 , 我 今 次 旅 程 想 得 到 的 , 是 希 望 吃 到 比 香 港 更 高 水 準 的 上 海 菜 , 尤 其 是 已 儲 滿 蟹 羔 但 又 未 兌 殼 的 『 六 月 黃 』 !

另 外 , 馳 名 世 界 的 黃 埔 外 灘 風 光 , 我 們 亦 可 飽 覽 , 汪 太 刻 意 為 我 們 安 排 了 外 灘 區 的 Hyatt五 星 級 酒 店 (07年 才 入 伙 ), 並 預 定 了 全 部 是 向 外 灘 美 景 的 房 間 , 相 信 今 次 旅 程 一 定 是 很 高 興 的 。

我 們 要 到 上 海 與 香 港 較 量 一 下 美 食 !



夜探富豪地

人 的 生 活 態 度 是 應 向 前 求 新 的 , 今 次 我 們 其 中 一 個 樂 趣 , 便 是 在 新 加 坡 拍 攝 我 們 祥 益 網 站 的 網 上 電 視 節 目 「 專 家 工 作 坊 」 , 暢 談 星 港 兩 地 的 豪 宅 、 基 建 工 程 , 再 由 基 建 工 程 說 回 對 新 界 西 樓 市 的 影 響 !










在 我 們 錄 影 著 的 時 候 , 各 太 太 就 在 一 旁 和 我 們 打 氣 , 這 分 享 十 分 溫 馨 啊 !

另 一 個 體 驗 , 便 是 「 夜 探 富 豪 地 」 , 太 太 因 為 不 想 打 擾 新 加 坡 的 大 忙 人 老 友 Elaine, 所 以 不 敢 安 排 節 目 去 聚 舊 , 怎 知 在 盛 情 難 卻 下 , 竟 然 安 排 在 午 夜 大 家 見 面 , 於 是 便 創 造 了 夜 探 富 豪 地 的 故 事 , 我 們 參 觀 了 新 加 坡 最 高 級 的 聖 淘 沙 升 濤 灣 的 ONE° 15濱 海 遊 艇 俱 樂 部 (One 15 Degree Marina Club), 在 人 面 的 影 響 力 下 , 酒 吧 竟 可 在 關 門 後 為 我 們 重 開 , 之 後 Elaine更 帶 我 們 參 觀 新 落 水 的 千 萬 遊 艇 , 啊 ! 果 然 是 電 視 劇 「 珠 光 寶 氣 」 式 的 豪 華 遊 艇 !





夜 涼 如 水 的 避 風 塘 及 Scotts Road 9區 的 豪 宅 (The Hamilton)! 真 是 充 滿 意 境 !





今 次 旅 程 , 我 們 分 享 了 新 加 坡 式 的 熱 情 待 客 之 道 , 多 謝 老 友 Elaine及 其 Honey! 而 在 和 工 作 拍 檔 及 其 家 人 的 溝 通 上 , 大 家 也 感 到 了 無 限 幸 福 了 !

四對恩愛夫婦,六個偉大的女人!


今 天 , 在 Marina Mandarin Hotel 的 咖 啡 廳 中 , 我 們 祥 益 一 行 14人 一 起 享 受 著 一 級 方 程 式 車 賽 (F1)指 定 香 檳 及 full body 紅 酒 , 吃 著 海 南 雞 飯 、 叻 沙 、 沙 鍋 咖 哩 魚 頭 煲 等 等 , 過 去 三 天 是 日 夜 怱忙 的 美 食 團 , 今 天 來 一 次 兩 小 時 悠 長 午 餐 , 享 受 另 一 種 的 盡 興 !

今 餐 是 我 們 旅 程 中 的 第 二 餐 海 南 雞 飯 , Marina是 很 多 人 也 忽 略 的 海 南 雞 飯 最 強 之 地 , 大 家 吃 後 也 驚 嘆 雞 肉 的 可 口 香 滑 !

不 過 , 叻 沙 卻 遇 上 慘 敗 , 因 為 我 們 前 一 日 已 嘗 試 了 『 叻 沙 之 王 』 328 加 東 叻 沙 , 令 今 天 Marina Hotel的 給 比 了 下 來 , 一 些 更 吃 了 半 碗 便 放 棄 了 。

幸 好 『 沙 鍋 咖 哩 魚 頭 煲 』 卻 為 Marina爭 了 一 口 氣 , 連 一 向 『 奄 尖 』 的 Gary 吃 了 一 口 也 立 即 大 叫 : 『 嘩 ! 唔 食 就 笨 呀 ! 』 最 可 貴 是 其 咖 哩 湯 汁 , 不 論 用 來 撈 飯 、 薄 餅 或 是 印 度 蝦 片 , 也 可 以 成 為 咖 哩 極 品 ! 令 人 難 以 置 信 !

席 間 我 兩 度 舉 杯 敬 各 亞 嫂 一 杯 , 以 謝 她 們 支 持 丈 夫 的 理 想 ! 丈 夫 雖 是 我 的 徒 弟 , 男 人 為 事 業 辛 勞 無 可 厚 非 , 但 太 太 卻 本 來 不 是 我 祥 益 員 工 , 卻 同 樣 是 盡 心 盡 力 去 一 起 奮 鬥 , 怎 不 令 人 尊 敬 !

張 董 夫 人 , 真 正 的 相 夫 教 子 , 成 功 男 人 背 後 的 女 人 , 真 正 的 默 默 耕 耘 的 一 員 ! 張 才 權 今 天 的 成 就 你 功 勞 最 大 啊 !

JOHNNY 嫂 對 JOHNNY 的 無 微 不 至 是 最 令 人 感 動 , JOHNNY 最 講 原 則 , 在 成 熟 的 過 程 中 會 遇 上 不 少 衝 擊 , 妳 對 他 的 支 持 及 對 公 司 的 包 容 是 偉 大 的 , 今 次 旅 程 , 在 泳 池 我 們 祥 益 男 兒 的 早 操 上 , 我 見 JOHNNY 的 泳 術 大 進 , 怪 不 得 近 日 身 體 及 工 作 效 率 上 也 如 此 好 狀 態 , 我 見 到 JOHNNY 嫂 與 夫 婿 一 起 游 泳 的 合 拍 及 默 契 十 足 , 顯 然 平 日 太 太 與 他 是 一 起 游 水 的 , 這 支 持 背 後 的 誠 意 是 非 同 小 可 的 , 我 十 分 感 動 , JOHNNY 真 是 幸 福 呀 ! 在 你 需 要 時 太 太 對 你 可 全 面 站 在 你 身 旁 支 持 , 夫 復 何 求 呀 ? 未 來 你 可 面 對 困 境 的 實 力 又 大 增 了 !
啊 ! JOHNNY! 你 是 幸 福 的 男 人 啊 !



老 汪 教 唔 掂 的 個 案 唔 多 , 但 結 了 婚 後 JERRY 嫂 竟 可 收 復 郎 當 吊 兒 , 令 JERRY成 為 祥 益 新 一 代 的 猛 將 ! 真 是 佩 服 !

可 以 『 一 家 人 』 去 旅 行 , 未 來 上 下 一 心 , 人 才 也 可 輩 輩 而 出 , 這 【 求 交 心 ! 齊 分 享 ! 嘆 美 食 ! 同 觀 光 ! 】 的 向 世 界 出 發 旅 程 , 只 要 同 事 們 欣 賞 , 我 們 一 定 會 繼 續 辦 下 去 , 祥 益 將 日 益 強 大 了 !





在 拍 攝 「 專 家 工 作 坊 」 網 上 節 目 後 ,大 家 開 香 檳 慶 祝 !看 !我 們 多 高 興 !

07年得獎最高級食府的『紫禁城』IndoChine,氣勢不凡!


祥 益 舉 辦 多 次 的 『 向 世 界 出 發 』 且 已 多 次 到 過 新 加 坡 , 今 次 有 何 突 破 ? 不 如 先 說 吃 方 面 的 新 嘗 試 , 之 前 介 紹 過 的 我 們 不 多 談 了 。

今 晚 , 我 們 到 傑 克 碼 頭 , 在 07年 得 獎 最 高 級 食 府 的 『 紫 禁 城 』 IndoChine吃 晚 飯 , 這 餐 廳 以 秦 代 昂 床 七 尺 的 兵 馬 俑 為 主 題 , 氣 派 非 凡 ! 但 配 上 燭 光 令 氣 氛 神 秘 卻 帶 溫 馨 , 加 上 中 式 仿 古 傢 俱 , 多 種 完 素 的 crossover混 成 令 人 難 忘 的 體 會 給 食 客 , 足 見 設 計 師 的 功 架 , 菜 餚 以 用 料 新 鮮 及 菜 式 創 新 的 中 式 大 江 南 北 菜 ! 名 不 虛 傳 !
14人 同 晚 餐 , 真 係 好 開 心 !



另 外 , 新 加 坡 以 叻 沙 出 名 , 在 香 港 找 不 到 多 種 上 乘 的 料 去 做 到 夠 份 量 的 叻 沙 , 所 以 吃 叻 沙 只 可 以 在 新 加 坡 才 吃 到 好 吃 的 , 但 今 次 我 們 吃 『 加 東 叻 沙 』 , 才 體 會 星 洲 的 真 正 飲 食 藝 術 !

我 們 到 『 Katong Laksa 328』 , 這 餐 廳 吃 叻 沙 只 用 湯 匙 , 因 為 老 闆 娘 認 為 把 米 粉 剪 短 , 然 後 用 湯 匙 吃 , 便 可 以 盡 享 叻 沙 湯 的 美 味 , 當 吃 完 米 粉 時 湯 便 同 時 飲 盡 ! 如 用 筷 子 去 吃 , 吃 米 粉 時 會 沾 不 夠 湯 , 當 吃 盡 了 米 炒 時 湯 又 剩 下 一 大 碗 , 這 時 只 飲 湯 又 會 太 濃 烈 了 ! 啊 ! 很 有 道 理 ! 怪 不 得 『 328加 東 叻 沙 』 這 招 牌 在 新 加 坡 近 年 如 此 響 噹 噹 了
加 東 叻 沙 , 是 新 加 坡 的 叻 沙 之 王 啊 !


JERRY 吃甚麼如此滋味?噢!原來是『榴槤忘返』!


WORK HARD! PLAY HARD! EAT HARD! 是 祥 益 『 向 世 界 出 發 』 獎 勵 計 劃 的 口 號 ! 但 【 分 享 】 才 是 其 核 心 精 神 !

我 們 14人 去 分 享 是 異 常 熱 鬧 好 玩 的 ! 想 想 , 我 們 是 平 日 一 起 打 拚 的 工 作 拍 檔 ! 今 天 可 以 放 下 工 作 聚 首 一 堂 去 盡 興 ! 多 麼 有 意 思 啊 ! !

我 們 當 然 去 嘗 試 『 坤 記 咖 啡 及 (嫁 )吔』 ! 水 準 仍 然 人 見 人 愛 !

『 NO.3』 餐 廳 所 向 披 靡 的 『 濃 湯 蟹 煲 』 ! 咖 啡 骨 ! 生 食 的 『 一 品 醉 蚧 』 當 然 令 人 瘋 狂 !
食 家 一 看 便 知 , 生 食 的 『 一 品 醉 蚧 』 當 然 令 人 瘋 狂 !



老 巴 剎 的 拉 茶 、 魔 鬼 魚 、 黑 椒 蟹 及 婆 蝦 ! GARY 指 定 ORDER 的 奶 油 蝦 (牛 油 蝦 )、 麥 皮 蝦 ! 當 然 也 不 會 令 人 失 望 !

這 些 皇 牌 美 食 節 目 , 因 為 以 前 已 分 享 過 , 我 不 想 多 說 , 要 說 便 應 說 向 前 進 步 的 開 心 新 發 現 !

14人 一 起 去 分 享 快 樂 , 有 不 少 新 境 界 , 明 天 再 分 享 , 大 家 一 定 會 滿 意 !

ROY! 看 你 的 愛 將 WINNIE 多 麼 專 業 !