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瞻瞻自喜
君戶鍋貼大王

子瞻

2019-05-16

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最愛演唱會。小時候欣賞演唱會為一重大盛事,能夠近距離接觸高高在上的明星,即使買不起握手位,就是於中游位置仍能感受那全城注目的氛圍。而這一項活動,更是倆小無猜,男生約會女孩的必殺環節。


然而,隨著科技進步,藝人利用社交媒體作宣傳,與粉絲互動,明星由昔日的高不可攀變成了親民友善。而且隨年成長,發現其實歌手也是人,賣的乃他們的樣子、才華、歌藝甚至人格塑像,儘管獲得千萬人的追隨,亦都只是營營役役。可投入欣賞,卻不願盲目崇拜。於是當黃牛黨猖厥,經正常渠道好難再買得到飛,即使買得到,同一個價值只會是最糟最尾的位置。不願以高昂的溢價選購,結果唯有敬而遠之。說到底,就是沒有一位演出者能讓小的提起非看不可的勁兒。


有趣的是,同事懇求老伴為她將羅演唱會門票,老伴見横豎有飛,便多買兩張與小的一同欣賞。當小的知道老伴買下兩張最貴的演唱會門票,師奶性情立即浮面,小的對這位歌手一點興趣也沒有,怎麼會這樣地浪費金錢?轉讓不果,最後唯有投入一看。


結果,來到紅磡體育館一帶,小的最期待的非為演唱會,卻是久未重踏尖沙咀東一帶之街頭美食。平日出尖沙咀,只會溜澾方便泊車的海港城。然而,小的最不喜歡那倒模式之大型商場,爾等凡夫俗子就是不能將名店時裝、包包、手飾、化妝品當作日常消費。血拼嗎?還是留給偉大的富豪大媽。


把車子停泊於理工大學,沿著天橋步出尖東。景物依舊,人面全非。沒有追憶往昔的人和事,卻不免感懷當初那顆無知的初心。受年月的洗禮、社會的琢磨,初生之犢變成了滿身傷痕的老牛,眉梢眼角只透出鬱鬱的悲涼⋯⋯





步出天橋,店舖亦有新氣象。嚴然拒絕了在住家也有分店的連鎖元気壽司,在一家日本拉麵小店與港式地道舖子之間,老伴居然選擇了後者。





君戶鍋貼大王純觀店面已知屬非常地道,入內的右邊為傳統的開放式廚房與豆腐花,門前有即整的餃子鍋貼豆腐為客人提供外賣。餐廳的圓木桌與無靠背圓凳提供了更地盡其用的空間,可擺放更多的檯椅。





倆小口子安座以後便瀏覽餐牌上的美食。君戶提供的食品可真多,主要為江滬地道菜,然而為了吸引街頭食客,餐廳同時供應魚肉燒賣、粥品、碗仔翅。











咱倆開懷大吃,叫了一客煎餃子、小的最愛的咸豆漿、老伴之主食排骨菜飯與炸雞翼。率先出場的餃子味道也挺不錯,當然不及老媽自家製般真材實料超級美味。至於小的之咸漿則有點失望,豆漿內的油條又老又乾,無論浸泡多久亦不能改善分毫。而且豆漿的其它配料與味道均屬平平,永難取代小的兒時最愛在紅磡舊區的那家小型上海店。





然而,她們的炸物卻甚有驚喜,排骨炸得皮香肉爽,雞翼更是驚為天人,鬆脆的外皮包裹著裡頭軟滑肥美的雞翼,而且尚自沁出肉汁,精彩氛呈。











吃小店隨了食物,更重要的是那份人情味。侍應姐姐們個個豪爽卻細心,問問有沒有清水?只有熱沒有凍。然後師夫親身走到廚房承出一杯熱水,簡單卻真摯,是冷漠社會中難能可貴的情懷。

仗義每多屠狗輩,不似那些衣冠畜獸,媚俗虛偽。

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