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食家云位於尖沙咀的新大壽日本料理是香港僅有的日本老店，其食物質素一流，與今天的新派日式和食及三蚊食三文魚等粗製濫做的餐廳實不可同日而語。托恩師的鴻福，小的也有幸能叨點光，參加新大壽的聚會。
小的一向鐘情於和式美食，這次首度品嚐響負盛名的新大壽自然是心情興奮。晚上細雨綿綿，人車擠擁，結果許多食客都遲來了，小的變成了較早到達的幾位。坐在餐館中聽高人指點，這一家位於商業大廈一樓的食店佈滿陳舊的色彩，盡顯其日僑老店的風霜況味。而餐廳中的其他食客零星錯落，可想而知這家日式老店在金融海嘯下是怎樣地苟延殘喘。
接近八時，大部份應邀的食客經已到場，頭盤和風三文魚沙律亦徐徐送上。三文魚尚算新鮮，配合蔬菜魚子和調味醋，品質雖不出眾卻勝在份量充足，讓整圍檯也可一夾再夾。其後推出的刺身拼盤卻是小的之最愛，海膽、油金魚、三文魚、帶子、甜蝦。這都是拼盤必備，整體質素不俗，帶子則最鮮甜味美，可惜小的之至愛海膽刺身的份量與品質卻比較遜色了。
跟著的鯖魚昆布板壓壽司便最有特色，本來小的略嫌鯖魚味腥，但師夫卻把壽司的味道調較得恰到好處，酸酸鹹鹹的味道正好蓋過了鯖魚的腥氣，而且那板壓出來的方塊狀壽司看上去也挺特別呢！
串燒拼盤、網燒牛扒、三文魚頭大根煮、天婦羅、土佐豆腐和炒野菜俱屬中人之姿，最出色的反而是表面最平凡的煎餃子。餃子的餡料不外乎豬肉疏菜，但他們的調味與菜肉的比例配合得極好，熱騰騰的餃子推出來，一口淡之便能分出龍與鳯。
最後還有冷麵、炒飯和烏冬，雖然小的之食量一向驚人，但小的早已吃的太多，腹滿得不能再吃了。
總括是次美食經驗乃屬不過不失，或許是先前期望過高以致影響判決罷了！儘管小的甚是愛吃，然而在席中聽到多位高人的言論，這才是是次飯聚的最大收獲呢！以吃會友既健康又有益，小的對這項活動實是樂此不疲。
小的一向鐘情於和式美食，這次首度品嚐響負盛名的新大壽自然是心情興奮。晚上細雨綿綿，人車擠擁，結果許多食客都遲來了，小的變成了較早到達的幾位。坐在餐館中聽高人指點，這一家位於商業大廈一樓的食店佈滿陳舊的色彩，盡顯其日僑老店的風霜況味。而餐廳中的其他食客零星錯落，可想而知這家日式老店在金融海嘯下是怎樣地苟延殘喘。
接近八時，大部份應邀的食客經已到場，頭盤和風三文魚沙律亦徐徐送上。三文魚尚算新鮮，配合蔬菜魚子和調味醋，品質雖不出眾卻勝在份量充足，讓整圍檯也可一夾再夾。其後推出的刺身拼盤卻是小的之最愛，海膽、油金魚、三文魚、帶子、甜蝦。這都是拼盤必備，整體質素不俗，帶子則最鮮甜味美，可惜小的之至愛海膽刺身的份量與品質卻比較遜色了。
跟著的鯖魚昆布板壓壽司便最有特色，本來小的略嫌鯖魚味腥，但師夫卻把壽司的味道調較得恰到好處，酸酸鹹鹹的味道正好蓋過了鯖魚的腥氣，而且那板壓出來的方塊狀壽司看上去也挺特別呢！
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實 346 呎
售 438 萬
實 314 呎
售 395 萬
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