繁體簡體
聯絡祥益加入最愛
網內搜尋
主頁|成交及市場數據|網上睇樓|網上搵樓|屋苑資料搜尋|物業工具|網上多媒體|電子地圖|文章集|祥益總論壇|有關祥益
文章集 隱藏目錄 顯示目錄
顯示日期
瞻瞻自喜
容龍

子瞻

2019-09-19

                 文字大小 放大字型   縮小字型   黑底白字     

老伴工作營營,西方人有句說話:「Work Hard, play hard!」努力拚搏,盡情享樂!一班同事終日追追趕趕,是時候放鬆一下。


這回老伴出主意,提意到屯門「容龍」吃海鮮。由於相約的都為共事多年的伙伴好友,沒有需殷勤照料的高級官員,自己人「圍、圍、圍。」故而小的可一同出席。


週五下班時段,小的先到中環等候老伴,然後一同到中環中心取車子,再駛到辦公室樓下接載幾位同事。而另一批人則會坐上第二位同事的車子,於屯門集合。老伴作為鄉下仔,對屯門自是識途老馬,另一位車主卻在三聖村裡亂兜亂轉,作為車手的他架著一架有型有款的黑跑賓,一踏油門車子便0至100地瘋狂飊飛,在電話中叫他停在一旁等候,剛瞧著他的尾燈,一個拐彎竟又失去蹤影了。老伴非常了解這位有點狂臊的同事,遂轉與乘客對話,讓車廂內的乘客安撫他停在一旁,然後再利用咱們的車子把他帶到三聖村的目的地。


以前好多時候到「容龍」都是直接從那裡即叫即煮,這趟咱們特意到相熟的三聖海鮮店先買海鮮,只是小的由小看念著的Lucky唐獵腸狗長大成「人」,不能留在舖頭,小的只能心中惦寄著牠。





有著八位朋友,老闆娘居然推介吃阿拉斯加長腳蟹。平日吃這一道菜,咱們都選「海港」之特價推廣,價錢實惠且連工包料。不過老伴與小的雖有相同看法,一大班人就不能太過霸道,結果一位不諳行情的同事便這樣「落搭」了!


除了長腳蟹,咱們尚買了鮑魚、筒蠔、蟶子皇、貴妃蚌,本來想叫老闆送咱們一個海龍王湯,老闆卻謂「容龍」的手工收好貴,轉為炒蜆會化算一點。


到得「容龍」又怎能不吃這兒有名的芝士脆皮焗龍蝦?經理太陽哥哥的女兒與老伴的同事為中學同學,是故照顧特別殷勤親切。發現咱們沒有買龍蝦,遂立即致電與之關聯的海鮮檔訂取。要知如此咱們便一併買來呵!


吃了許多次的「容龍」,認為這裡的菜式味道偏向清淡,把重點放於海鮮原有的鮮味。小的卻比較欣賞於大排檔冬菇亭之鑊氣惹味。話雖如此,二者是各擅勝場,而且「容龍」有泊車位,又坐得寬敞舒適。





豉椒炒蟶子皇大大條非常惹味。砵酒焗蠔實是沒得輸,然而咱們明明買了兩筒蠔,煮出來為甚麼卻只得七隻?老伴展示其大愛包容的性格將美食留給各位,將小的之一半分給他嗎?他只繼續推遲,小的卻唯有心中不忍。奇怪他作為獨子,如何培養出這樣和善美好的性情。





粉絲蒜蓉蒸貴妃蚌非常鮮香清甜,而且柔柔軟軟,火喉得宜。以為果皮蒸鮑魚會很堅靱?吃之卻不然,有嚼勁又不太硬,鮮味一流。至於油鹽水煮蜆也相當清甜,不過小的還是更愛豉椒風味。













「容龍」的孔鴿也是招牌出品,皮脆肉嫩,點上華鹽,這一份惹味正好調和海鮮的鮮清。可惜芝士脆皮焗龍蝦卻是有點失望,食材給烤得太久,外皮變得堅硬,連蝦肉裡頭的肉汁也給抽乾了,令菜式失色。










花雕蛋白蒸長腳蟹則為最出色的廚師功架,花雕味香濃,蛋白與蟹糕混和,呈現出完美的淡黃。比之「海港」毫無酒意是更勝一籌。無奈這隻阿拉斯加長腳蟹本身質素欠佳,足腂裡頭的蟹肉有點空空洞洞的,非常瘦弱。不知是剛產過卵還是被置於陝小的發泡膠水箱內而變得日漸消瘦,難怪店子須急急推銷,盡快脫手。






好喜歡吃這裡的蛋白燉棷皇,可惜在點叫的時候這廣愛歡迎的甜點經已售罄,令小的非常失望。

以Facebook分享本文章:
儲存本頁 列印本頁 推薦給親友 訂閱本專欄 將本專欄加入我的最愛
加入Facebook 加至Google 加至YahooWeb 往文章集欣賞其他文章
 

歡迎就此文章留言

您的大名
您的頭像 選擇頭像
我要回應
留言:
驗證碼 請在格內輸入
 
 
 
 
免責聲明
本網頁只是網上數據資料庫,只供參考,並不代表有關樓盤正在出售或出租,
若因資料錯漏而引致任何不便或損失,祥益地產慨不負責
有關單位原裝間隔資料請向營業員查詢。
祥益地產、以及參與製作、出品、提供予本網頁之任何資訊內容、資料、產品及╱或服務的其他人仕不會承擔任何因這些資訊內容、資料、產品及╱或服務所產生的直接、間接、附帶的、特別的、衍生性或懲罰性賠償(即使祥益地產已被告知前開賠償之可能性亦然),如:(i) 本服務提拱的資訊內容和資料不正確、無效的或不完整; (ii) 本服務之使用或無法使用; (iii) 經由或透過本服務購買或取得之任何產品、資料、資訊或服務,或接收的訊息,或進行之交易所衍生之代替產品及服務之購買成本; (iv) 閣下的資料傳輸或資料遭到未獲授權存取或變造; (v) 以及本服務的其他相關事宜包括但不限於收入、利潤、經營、商譽、使用、資料損失或其他無形損失。如有關索償是因祥益地產的疏忽或有意行為造成的,索償額將限於祥益地產所收取的該項服務費用。
資訊中可能含有由第三方提供者提供或由祥益地產從其他參考資料或來源獲取的資訊。本網頁中涉及任何人士、產品或者服務的資訊,不得視為祥益地產推薦或認可者。
若任何資訊並非最新的,祥益地產概不負責;祥益地產對該等資訊不另核實。因此祥益地產對該等資訊不承擔任何責任。閣下使用及依賴該等資訊,風險自負。而網站內含有第三方的回應只代表其個人觀點,不代表祥益地產立場。

您可電郵給我們customer@manyw.com 或透過多功能意見箱賜教