瞻瞻自喜

圓方Triple O

子瞻

2018-12-13

在HABUTI吃了個不飽肚的早晨全餐，小的所點的蟹餅卻是漏了單。然後倆小口子便投進戲院欣賞電影去也。幸而劇目喜出望外地精彩刺激，兩句鐘的片長簡直似是時光飛逝。然而離開戲院，腸肚空空的感覺依然直捲，這半飽不餓的狀態就是弄得人有點七上八下地不是味兒。要吃個重份量的午餐嗎？這似乎是太過飽。要尋找輕食麼？卻又有點模不著頭腦。

老伴興致起想吃吃漢堡，記得在超市360裡有一家頗出色的漢堡包店，二人分享一份自是剛剛好。然而在360經過裝修以後，某些原有的舖子彷彿已失去蹤影，咱們直闖超市，當天的漢堡店端的已消沒不見，變成了一些賣拉麵、賣麵包蛋糕的尊貴舖頭。倆小口子失望而回，繼續為咱們的腸肚躊躇。

然後，老伴又介紹一家咱們曾經享用晚膳的餐廳，他在這家餐廳品嚐過一頓非常豐富的下午茶。與其說是下午茶，不若講那只為主餐牌內前菜系列中的小食拼盤。一籃以滾油烤炸的雞翼、魷魚、蝦與薯條等，在小的來說是沒有個性地毫無特式，於老伴而言則為習慣喜歡的香口惹味。只是經歷了HABUTI百六元一份的早晨全餐性價比極低，小的不想再嚐試三百元的炸籃熱氣之餘依舊乏善可陳，結果老伴的提意遭否決了。

還是回到初衷，找家漢堡吃吃罷！幸而於圓方商場，雖然沒有大眾化的麥當當，漢堡仍舊不缺。在戲院對開有一家咱倆吃過覺得不錯的漢堡，然而這趟二人卻走向溜冰場看看Triple O是否依然存在。老伴表示若非然，咱們便吃炸籃去。

在圓方，有些舖頭經常流轉，某些則是屹立不倒、堅持不變。從扶手電梯往下降，Triple O深綠色的招牌遠遠地呈現。這家Triple O貫轍餐廳風格，以開放式自由席的狀態經營。咱們先從一邊開揚的座席裡找上位子，然後便徑自走到對面的櫃?位置點餐去。

每檯桌子均擺有一枝樽裝茄汁，最合小的這吃茄汁多過吃薯條的怪客。至尊蝦堡乃店主新推，不過總認為將海鮮置於漢堡上是一種極不和諧的組合。海鮮味主清淡，厚厚的兩塊包皮總掩蓋了其特色。也或許用以製包的海鮮食材一般都屬雪藏兼次等，只以醬料潤飾。要是真正一級食材，主人當然將之烹調碟上，那會糟蹋到漢堡包裡去？於是吃漢堡，咱們還是傳統一點揀回香濃惹味的芝士牛肉算罷！

老伴點的芝士牛肉漢堡尚添加了他最喜愛之煙肉，為漢堡提昇口感香氣。點完餐在檯子上放好咱們的點餐號碼牌，及至食物出場，店員姐姐會親自把食物送到咱們的座席去。

雖然接近百塊錢一個漢堡包餐，與麥當當自然是沒得比。然而她們提供之質素也頗有不同。出場的時候，漢堡之份量是麥當當的兩倍有多，其牛肉也非為粗製濫造死的的之千年急凍肉。牛肉塊雖未至於好厚，卻能啖出一粒一粒鬆軟的免冶狀。至於兩塊包皮雖是鬆鬆綿綿，卻是從預製裡直出，沒有經任何烤焗或煎煮加熱，與暖呼呼的牛肉顯得有點冷冰冰地無情。