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瞻瞻自喜
圓方HABUTI

子瞻

2018-12-06

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早起的鳥兒有蟲吃。根據統計,大部份成功人仕均屬早起。看看咱們的香港首富李超人,無論昨夜甚麼時候入睡,每天清晨五時多他都會堅持起床。誠然,有些人天生就是擁有「快充」功能,毋須睡上許多的時間,他們便能神清氣爽地迎接一天的辛勞。這大概是基因的問題,老爹老媽均為睡得之人,與貧窮屬世襲一樣,小的之命彷彿是注定了的失敗潦倒。唯有寄望愛早起的老伴他日成就非凡,小的於願足矣!








拜日難得早起床,不過小的所謂之早已是九時多。老伴滿心歡喜,提意他最鐘情之晨遊活動。大清早投入商場,路道暢通之餘又毋須等位泊車。只是大部份商舖其實並未營業,大清早跑去商場幹嗎?施主有所不知,這才是箇中真諦,咱們可盡情地作廣泛的櫥窗購物,老伴的荷苞便放心了!








來到圓方商場決定欣賞一套早場,買了戲飛尚有不足一句鐘的時間,咱們遂到附近尋食去。老伴心有所屬,把小的帶到戲院下一層之HABITU,打算來點輕食早餐。晨早的HABITU人跡罕至,然而在餐廳門前的牌版上卻寫明「每人最底消費為$80元,繁忙時間用餐限90分鐘」。小的不禁為餐廳之大鼻而側然。不是罷!HABITU不只是比Starbucks高檔次一點的咖啡室嗎?咖啡室的原意便是讓客人可叫一杯咖啡,然後自由自在地享受慢活生趣。是故咱們看到許多客人於Starbucks長期霸位,放著電腦或手機,大模廝樣地自得其樂。這家HABUTI的規限實在有點太過矣!











然而話說回來,自從高鐵開通以後,海旋門變天安門的情況愈趨嚴重,災情更遍及圓方商場。本來高檔的商場給搞得污煙瘴氣,廁所長期人龍,而且衛生程度急轉直下。不過這卻是利益與代價之不二法門,咱們需要更多的富豪旅客來促進本港之經濟,同一份資源被更多的人分享,自然會對既得利益者有所耗損。只是咱們不能得天下而不拔一毛,唯有可以忍的時候忍一忍,被腳踐肩踫的時候則以嗤鼻黑臉回敬。至於HABUTI的荷刻條款,大概也是因許多自由行拖著行李一邨人只叫一杯飲品,然後坐至天昏地暗到車到了才走人,最後應運而生的一項規限。











十時左右投進HABUTI,餐廳沒有早餐供應,在主餐牌裡卻有”All Day Breakfast”。老伴先行點叫,小的則在翻來覆去,結果加了一客蟹餅。









那些甜膩的飲品非我族類,問一問侍應可否給杯熱水,幸好那新來的小女侍亦欣然款待。座進餐廳靠裡的沙發卡椅,其傳統英倫風的棕色厚背非常舒服,難怪自由行都坐著不願走。在靠邊的玻璃欄珊外可觀看到商場底層之溜冰場,寒氣直逼,卻是怡然閒逸。










全日早餐有三角型切開的兩片小麥包,腸仔、煙肉與磨菇,當然還有炒蛋與一小缽的茄汁豆。除了這些必需食材,碟中尚放了一堆沙拉菜。





沙拉菜非常清新,而最令人驚喜的則是那顆剖開了皮的小蕃茄,奇怪地鮮甜清嫩。蕃茄除了略泡剖皮應該沒有其餘的加工,卻不知何解能選購如廝優質的食材。









可惜在先聲奪人以後其它都乏善可陳,全部食物均是普普通通,磨菇本來炒得鹹香,卻被寒流好快地吹涼了,便得不是味兒。





最後發現碟子之中間位置竟有一片很小的煙三文魚,這該是菜式索價百伍之憑藉。





吃完整份,蟹餅仍未出場,然而電影快要開場。向經理查考,原來小妹妹竟掛著添水忙了下單。不過連加一倆小口子已過人均消費額,遂結賬離座。





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