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瞻瞻自喜

Goobne

子瞻

2018-10-01


將軍澳站隨著眾多新樓盤的落成,大大小小的商場亦相繼營業。問一問仍居於此處的兄弟這兒開了甚麼新餐廳,有甚麼推介。他居然介紹了位於Popwalk 2的一家韓式烤雞店。






雖然韓風在港已成行成市,但這一個國度與小的總是不太咬弦。或許是在許多年前到訪首爾時之不愉快經歷,對他們的粗野無禮、極盡的男尊女卑嗤之以鼻。而且那些煽情催淚的濫觴電影劇集更教小的敬而遠之。至於食物方面,貪吃饞嘴的小的幾乎甚麼也愛吃,然而說到韓菜嗎?卻只能推其烤牛肋骨,與辛辣麵,其它的就不太合小的脾胃矣。










Goobne設於Popwalk 2之一樓,一天老伴與小的吃個半飽,便打算走到Popwalk 2買一份外買炸雞回家品嚐。然而瞧瞧置在店門前之餐牌,她們的炸雞全部索價百多二百元,想來份量也必然不少,咱倆不欲吃太多,更不願花上這個價錢來買小食,於是唯有放棄。一位女店員見之,跑出來對咱們說了些韓語,還遞上了一張附有50元面額之現金卷。只是咱們細心留意,這張現金卷須消費滿500大元始能享用。最後老伴提意下回約上他那居於將軍澳的縮骨老死始一同品嚐。











終於在一個週日晚上,咱們六時多便抵達餐廳。上回沒有刻意保留那張50元的現金卷,以為可以於入內時再取。誰不知這次咱們非屬猶疑未決,竟便沒有派上宣傳優惠。坐進檯椅侍應表示用餐限時90分鐘,小的直接向店員查問現金卷,店員嘲笑式地說現金卷是埋單後才送,要下次方能享用。小的對他無禮的態度心中有火,解釋上回一女店員主動跑出門口遞上現金卷,小的尚未這般無知地以為飽餐後之優惠可即時享用。當然,現在咱們已為進了口的肥肉,優惠嗎?別想多了!要是只倆小口子,小的必定毅然離場,只可惜約了人沒得揀。














誠然Goobne主打為韓式炸雞,其雞端的烤得香濃惹味,只是索價二百多元的一個併盤,每人只分得一件半,雞為瘦弱小巧的嫩雞,結果每一件都只是非常細小的一塊,一隻雞脾給切開成兩三塊,這樣的價錢絕對不值。至於其所提供的芝士醬則甚夠芝味,用之調味,最合小的脾胃。














吃韓式炸雞怎可以沒啤酒?看看酒水牌,酒精類雞尾酒索價88元,餐廳果真懂得賺錢。小的對一支小瓶啤酒倒插的花巧玩意完全沒有興趣,特別是杯中那些化學糖漿,那個餐廳招牌藍色的鯊魚之淚,喝了不知會否變成科學怪人。還是實際地叫一杯生啤。











人蔘雞湯卻是最為慘不忍睹的菜式,158元的弱雞淡淡地毫無香氣,而且精緻得絕對不夠四人分享,每人小半碗的湯汁,菜式已然乾塘,嫂子還謂咱們若不留一點湯,等下來吃裡面的糯米會好乾。或許食材為千年雪藏的死雞,既沒有雞味,又沒有人蔘味,只透出裡頭米飯所流露的米水味。小的幾乎以為自己在喝著洗米水!這就是韓國出名的人蔘雞嗎?恕小的孤陋寡聞,完全不懂得欣賞。就是糯米也是淡出鳥來的又爛又難吃。認為自家煮的鮑魚雞湯,其滋味比之勝上多疇。








143元的鐵板芝士韓式烤肉炒飯配醬燒豬肋骨同樣地精緻,飯雖為烤肉炒,卻吃不出甚麼味道,雖然芝士彷似挺多,卻依然平淡,不似炸雞醬般香濃,至使小的要利用之來提升味蕾感受。燒豬肋骨尚不算太差,起碼有點味兒。











眾人都不太飽地埋單,侍應送上那矜貴的50大元現金卷。小的卻即場遺棄,這樣的餐廳 — 沒有下次!


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