瞻瞻自喜

Camden Town

子瞻

2018-05-03

假日到西貢下午茶，人潮異常興旺。正藉農曆新年，龍虎舞獅整裝待發，逐家逐戶地向商舖拜年祝賀。喜氣洋洋之中當然暗藏魔鬼細節，舞獅團隊敲鑼打鼓地為商舖帶來祝賀，利是這意頭自然是少不得的了，幸好大大封利是包著的金額無人知曉，尚可隨心而為。

Camden Town是一家專吃炸魚薯條的西式餐廳，下午茶時段舖頭仍其門如市，咱們在太陽幕蓬底下的露天茶座自行等位，幸而縱是人多，其流轉量卻甚是迅速。老闆貨如輪轉，應當賺個滿盤滿砵。

友人表示Camden Town原本只有小小的一個舖，後因生意愈做愈佳，把隔鄰的舖子也吃下來，變成一個相連的大店。位子多了同時擴充營業，除炸魚薯條外另加漢堡意粉等各式西餐美食。大概是食物質素的關係，人流更是有增無減。

Apple Cider以今期流行的方式呈顯，在一個碩大的圓酒杯上倒豎著一支Apple Cider的啤酒，杯中滿佈冰塊。只要稍稍地將Apple Cider的瓶樽抽起，蘋果酒便隨著空氣的流轉與地深吸力之原理下徐徐溢出。為普通不過的一支蘋果酒添上觀感的新趣味。然而餐廳無水供應，只售賣飲品，對於小的這水怪而言著實杯水車薪。故而小的揀了一罐500毫升大罐裝的蜜糖黑啤，啤酒之味道未算特出，卻勝在解喝矣！老伴點的可樂上標「筍工埋身」四隻大字，咱倆見之甚為驚喜，希望這正正是一個好兆頭，狗年可願望成真。

馳名的炸魚薯條一份三件，咱們四個人需額外再添一件。隨炸魚薯條奉上的他他醬只得一小砵，加添竟要另收費用。小的心想百多塊錢的炸魚薯條其實也不便宜，這樣的斤斤計較似乎有點寒酸。不過其食材端是高質，炸魚肉身結實，炸粉的厚薄弄得剛剛好，鮮味與火喉同告出色，外脆內軟甘香宜人。薯條亦屬小的喜愛的厚切品種，由於醬料不足，唯有以外國人喜歡的海鹽加醋，或是茄汁取代之。