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瞻瞻自喜
神輿日本料理

子瞻

2017-06-16

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和兄弟吃生日飯,與小的一樣同好和風的他要品嚐日式美食。連鎖壽司店咱們吃得膩了,這一陣子香港卻興起了一片放題熱。日韓放題店開到成行成市,在旺角佐敦等人流銎籅滌炾魽A一棟番新轉營變做食肆之商業大廈,少則有兩家店經營日式放題,若連韓風與港產火煱混合放題也計算在內,一棟大廈幾乎便有五六家,而這樣改建的商業大廈在旺角佐敦一帶實是比比皆是。百家爭鳴底下造就了接近完全式的競爭,於是這些放題店的價格亦變得不相上下,所題供之食品類別與質素也都很是平均。食客可根據地理上的方便,與及絲絲的個人喜好在大同裡找不同,繼而選擇餐廳。





一日途經旺角兆萬中心的時候發現許多食店放題店,由於當夜需做端午節,沒有機會試一試。這回兄弟生日,小的可以選擇來到老伴最討厭的旺角一帶,遂提意在兆萬眾多放題店裡選一家。然而,在確認時間地點的時候,兄弟卻說於創興商場見。小的心內存疑,但因自己鮮有在旺角出沒,不似兄弟這位蒲精終日流連忘返。於是便信他在創興找一找。發現原來創興商場也有著相類的食肆,於是二樓與五樓兩家都同時訂了檯。

然而約會當日,兄弟也是例行地遲到。遲到這回事,要是一次半次的意外自不為過,但慣性遲到卻很有問題矣!在小的之角度,遲到從來都只是一項選擇與取捨。當人們見上級見老闆見貴人會情人的時候,他們豈會遲到?只是若相約的屬平輩後輩與縷羅,遲些許乃自然不過之事罷!這能證明出自己在對方心目中之定位。當然有些人甚至連紅白二事也會遲到,那屬根本之性格問題,是無可救藥的了。





小的大發雷霆,放題店只給予兩句鐘的用餐時限,這樣遲到怎麼搞?兄弟為緩解小的之怒火,表示位於5樓那家「神輿日本料理」應該不會逾時趕客。小的唯有直闖5樓之放題店。

在閒日晚上,這一類樓上舖其實好難客滿。碩大的餐廳雖然坐滿大半,但仍可找到吉檯。這樣的情況只要餐廳非是那般不近人情,大概端的不會時間一到便趕客罷!






「神輿日本料理」在入門處有一廣闊的空間用作輪候區域,牆壁還有許願牆,一塊一塊的木板兒掛在牆上,四圍淡楓木色配以明亮的燈光,感覺比之其它老是弄得黑壓壓的食店更要清新舒雅。小的被安排坐在靠牆的卡位,與隔鄰的檯椅相隔只有一隻手掌之距離,鄰座說些甚麼大家都聽得一清二楚。反而在中間之數人座,位置更見寬敞舒適。






兄弟到步,咱們開始瘋狂喪點。刺身有帶子、三文、油甘、中拖羅、象拔蚌、甜蝦⋯⋯其鮮度尚算可以,不過每款刺身都切片極薄,吃起來口感一般。中拖羅則完全不能入流,血紅的色彩,只能說是普通吞拿魚罷!不過公道一點,兩百多元一位的價目,咱們就不應要求有千元級數罷!






若要酒精類飲品只須每位加28元,酒逢知己,兄弟倆自然須把酒言歡矣!咱們二人都極愛海膽,但海膽則只有壽司,雖是小小的一件,味道卻是鮮甜濃郁。只是這些貴價貨,要平衡成本,自動漏單是常識罷。咱們叫了一次又一次的海膽,最終只來過一趟。大堆頭之平價熟食卻是無限供應,等著等著把食客都塞飽了,便不會追究那芳蹤杳然的海膽壽司。




熟食水準比刺身更為出色,芝士醬燒黃金蝦的醬汁實在做得甘香惹味,一口和牛亦牛香四溢。天婦羅尚算鬆脆,炸榴蓮球一咬開,榴蓮香氣隨即爆出,左右食客都不能倖免。






清酒只來了一趟便無法添加,兄弟怒上心頭。每位28,不是只提供一小瓶罷!鍥而不捨,三番四次地催單,及至咱們飽到食不下嚥時才告珊珊而至。酒鬼就這樣照貫,把最後的紅豆、綠茶、芝麻雪糕與及燒菠蘿用以佐酒。





酒過三巡,小的一股勁兒地把近日之不爽來個不吐不快,兄弟之生日飯變成了小的之苦水冤屈大吐發,這才叫兄弟嘛!
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