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瞻瞻自喜

櫻田日本餐廳

子瞻

2015-09-13


與銀行家們飯聚,老細選了位於沙田帝都酒店裡的日式鐵板燒。這家位於沙田新城市廣場隔鄰的酒店,小的在逛街途經的時候總想試一試之,可惜每每都是緣慳一面。這次終於有機會品嚐,卻不是酒店裡的西餐廳1+1或2+2,而是小的最愛的和式美食櫻田日本餐廳。

餐廳有刺身和食與鐵板燒,咱們坐在鐵板燒的位置,既可點小量的和式美食,又可欣賞廚師為咱們精心準備的燒物。咱們三個人八時抵達,老細卻要稍遲半刻,酒鬼提議點啤酒邊喝邊等,老伴興高采烈,嚷著要小的陪酒,其實小的空著肚子,又不想有汽的啤酒讓之後的日本清酒加速澎脹廣大,卻因著盛情難卻,唯有淺淺小嚐。經侍應的推介,小的要了一瓶麥味濃重的啤酒,還點了一客刺身沙律用以絆酒。

刺身沙律比想像的大盤,三個人分著吃也足夠有餘。三文魚油甘魚給切得四四方方的一大塊,口感非常特別,配合沙律菜與小的至愛的芝麻醬,是飢腸轆轆的最佳選擇。

八時半老細到場,展其君臨天下的本色叫酒點菜。餐牌上寫著一款「一試難忘」的清酒,既然如此咱們也自當一試。鐵板燒則揀了一飽魚一龍蝦套餐,讓咱們可品嚐不同菜式。

日本清酒端的不錯,清醇淡雅很易入口。帶子、龍蝦、大蝦、鮑魚都燒得色香味俱全,還有厚薄牛肉兩食,完成了這一切,小的之腸肚便再也裝不下海膽炒飯及炒烏冬了。

甜品有綠茶或菠蘿雪糕,人說好酒的朋友大多不喜甜,小的卻有點奇怪,對甜點朱古力很有興趣,特別鐘情雪糕。各人不吃之,小的於是一人吃了兩球。

吃過酒醉飯飽,老細居然尚提議到樓下的酒喝再酎。小的只能多點一杯雞尾酒,老細與酒鬼則連續喝了三四杯威士己加冰,認真讓人歎為觀止。


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