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瞻瞻自喜

朱古力

子瞻

2009-10-05


零食相信沒有人不喜歡吃,尤其是現今商家所創的零食五花百門:糖果、餅乾、薯片、巧克力、甘粟、蛋糕、百力枝‧‧‧‧‧‧然而小的平日卻不常吃零食。這非是因為怕胖,而是日常生活習慣的問題,由於家人都不熱忠於零食,而且零食大都偏鹹,含有大量的鈉、鉀等有害物質,長期食用或者是吸收過多始終有損健康,小的雖然不做運動,但卻是個比較崇尚健康生活的人,所以小的也甚少以零食渡日。

另外小的又不好甜食,對於甜品不甚了了,而糖果就更是可免則免,唯有雪糕與巧克力卻是例外。不知何解,小的特別鐘情於雪糕和巧克力。不過對很多女性而言,巧克力實有其無可抗拒的魔力。有研究報告指,巧克力有一種很特殊的物質叫作腦內嗎啡,人們在吃巧克力的時候便會釋出這種元素,刺激腦部從而得到滿足,而這種感受卻與人類沐浴愛河的情況相同,所以有云巧克力能給人愛情的感覺。對於女子來說,無論八歲至八十歲也都喜歡沉溺於愛情,結果巧克力成為了女性的恩物,孤獨寂寞時吃一口巧克力,失戀時又吃一口,就這樣巧克力讓女人自得其樂起來。

小時候沒有甚麼選擇,吃巧克力也是隨隨便便有的吃便將之吞進肚子裡。隨年成長,小的對巧克力也有了點點的要求,加上不同的商店品牌不斷推出一些高格調的巧克力包,漸漸地吃巧克力也成為了一種文化,一種追求生活質素的表現。其實那些高檔品牌的巧克力其高昂的價格大部份都落在廣告、包裝與及商譽之中,而巧克力本身質素卻未必有很大的差異。Godiva朱古力女士們趨之若鶩,在情人節收到一盒Godiva,然後廣宴親朋,在同事面前擾擾攘攘,為的多是品牌的虛榮多於朱古力的本身。

然而,在眾多的巧克力中小的卻獨獨愛上了Truffles法國松露巧克力。這種朱古力入口即融,香濃馥郁的味道齒頰流香,叫人忍不住吃了一口又一口,待得整盒巧克力也給小的消滅了之時仍要再三回味。可惜這一款朱古力在香港卻沒有大量發售,每次小的有幸品嚐也都要托朋友同事的洪福,在英國旅行時買回來的。或許正是因為得來不易,致令小的對Truffles更是珍之惜之。

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